Whisky

IJsvogel Whisky

Sinds 2012 produceren wij ook Whisky.

IJsvogel Whisky Vino de Naranja, 9de botteling 2022

Deze 9de botteling IJsvogel Whisky is weer uniek. 25 maanden gelagerd op Bourbon Cask en 25 maanden gelagerd op een Vino de Naranja Cask. Vino de Naranja is een volle, krachtige versterkte wijn voor 80% gemaakt van Pedro Ximenez druiven en dank zijn smaak aan de sinaasappelschil die een tijd mee rijpt in de cask van Americaans eiken. Deze bijzondere en gedurfde methode zorgt voor de smaak van gekonfijte vruchten en een vleugje wilde kruiden. Het bitter-zoete van de sinaasappelschil geeft de geur van citrus en gekapt eikenhout. Laat u verrassen.

 

De eerste whisky is in 2012 op het vat gegaan en is in Oktober 2015 gebotteld.

Productbeschrijving

IJsvogel whisky is een single cask(port) whisky van drie jaren op wisselende temperatuur gelagerd.

De eerste cask(325 flessen) was binnen een week uitverkocht.
De tweede cask is iets anders als de eerste, de whisky heeft 18 maanden op een bourbon vat gelegen en 18 maanden op een port vat. (uitverkocht)
De derde Cask heeft 4 jaar gelagerd, 3 jaar op bourbon en 1 jaar op een port vat. (uitverkocht)
De vierde Cask heeft 3 jaar gelagerd, 12 maanden bourbon, 13 maanden port, 12 maanden finished sherry. (uitverkocht)
De Vijfde cask Whisky jaargang 2015-2019 . De Whisky is uitverkocht.
De zesde cask whisky jaargang 2016-2020. De whisky is uitverkocht.
De zevende cask whisky jaargang 2021. De whisky is uitverkocht.
De achtste cask Whisky jaargang 2021. De whisky is uitverkocht.
De negende cask Whisky jaargang 2022, is leverbaar vanaf medio juni en nu al bestelbaar.

Bestel hier : Whisky

De Whisky heeft 46% alcohol.

© IJsvogel.com 2022