Sinds 2012 produceren wij ook Whisky.

IJsvogel Whisky PX-sherry 50 months, 12^de botteling 2024

Botteling 12: Deze IJsvogel Whisky heeft 40 maanden gelagerd op PX-sherry Cask uit Andalusië.

Hier ontwikkelde de whisky de lichte smaken van rozijnen, morellen en appelstroop. Dankzij een lekkage van het vat is de spirit overgaan naar een Woodford Reserve Cask. In de ruim 10 maanden daarna vormde zich de smakentonen van bloemige noten en hout. De compositie van deze twee mooie vaten brengt de donker rose, gouden drank in harmonie.

Laat u verrassen door de vele andere tonen die deze whisky herbergt.

De eerste whisky is in 2012 op het vat gegaan en is in Oktober 2015 gebotteld.

Productbeschrijving

IJsvogel whisky is een single cask(port) whisky van drie tot vier jaren op wisselende temperatuur gelagerd.

De eerste cask(325 flessen) was binnen een week uitverkocht.
De tweede cask is iets anders als de eerste, de whisky heeft 18 maanden op een bourbon vat gelegen en 18 maanden op een port vat. (uitverkocht)
De derde Cask heeft 4 jaar gelagerd, 3 jaar op bourbon en 1 jaar op een port vat. (uitverkocht)
De vierde Cask heeft 3 jaar gelagerd, 12 maanden bourbon, 13 maanden port, 12 maanden finished sherry. (uitverkocht)
De Vijfde cask Whisky jaargang 2015-2019 . De Whisky is uitverkocht.
De zesde cask whisky jaargang 2016-2020. De whisky is uitverkocht.
De zevende cask whisky jaargang 2021. De whisky is uitverkocht.
De achtste cask Whisky jaargang 2021. De whisky is uitverkocht.
De negende cask Whisky jaargang 2022, de 70 cl. flessen zijn uitverkocht.
De 10e cask Whisky jaargang 2023 flessen zijn uitverkocht.
De 11e cask Whisky jaargang 2023 de flessen zijn uitverkocht.
De 12e cask is nu leverbaar.

Bestel hier : Whisky

De Whisky heeft 46% alcohol.

© IJsvogel.com 2022